Anti-ösztrogén diéta alapjai

Az anti-ösztrogén diéta célja az ösztrogén tartalmú ételek kerülése és az ösztrogén gátló ételek fogyasztása az ösztrogéntúlsúly csökkentése érdekében.

Ösztrogén tartalmú ételek:
 - Sör készítéséhez használt komló: nemcsak ösztrogént, hanem a védő progeszteron termelést is gátolja
- Hormonnal, antibiotikummal kezelt állati termékek (húsok, tejtermékek)
 A növények is tartalmazhatnak vegyszert, de a bennük található növényi rostok megkötik a vegyszert és felszívódását lassítják.
- kávé
- szója, szójatartalmú élelmiszerek

Ösztrogén-gátló táplálékok:

- Keresztesvirágzatú növények (karfiol, karalábé, káposzta, brokkoli) nagy mennyiségben tartalmaznak indol-3-karbinolt, amely a nőgyógyászati daganotok ellen játszik nagy szerepet.
-  Hagyma, fokhagyma immunerősítő, májméregtelenítő hatása ismert
- Omega 3 olaj védi a testet az omega 6-ot tartalmazó növényi olajok ösztrogén támogató hatásától
-  Diófélék, magvak segítenek a progeszteron termelődésben a nőknél és tesztoszeron termelődésében a férfiaknál
- Avokádó, olíva bogyó, csírák, olajok hormon támogatásuk mellett koleszterin csökkentő hatásuk is van
- Gyümölcsök, mint alma, ananász, narancs, grapefruit, kiwi biztosítja a szervezet számára szükséges vitaminokat, enzimeket, antioxidáns hatásuk kiemelkedő
- Fűszerek (kurkuma, oregánó, kakukkfű, rozmaring, zsálya) vírusölő és antibakteriális hatással is rendelkeznek
-  Bió tejtermékek (joghurt, kefír) rákellenes és ösztrogénellenes CLA-t (conjugated linoleic acid) tartalmaznak
- Gyógynövények (máriatövis, gyermekláncfű, gyömbér) segítik a máj méregtelenítését

Méregtelenítés 2.hét

Kicsit elmaradtam a bejegyzésekkel és időközben véget is ért a méregtelenítésem, de most bepótolom a teljes heti menüt.
A hétvégén nehéz volt betartani a szabályokat, mert mindkét nap vendégségbe mentünk sütögetésre. Sült zöldségeket, salátákat ettem és lecsúszott egy kis epres tortaszelet is. Hétfőtől elkezdtem inni a Canadian Essence teát és nyírfalevet a megszokott turmix mellett.

Hétfő:
- zabkása
-töltött cukkini zöldséges barna rizzsel
- avokádós tészta
Kedd:
- meggyes mákos köles
-brokkolifőzelék citromos tökmagos fasírttal (Vegafood)
- vegyes saláta
Szerda:
- megyes mákos köles
- burgonyás zöldbabfőzelék falafellel (Vegafood)
-lencsés lecsó puffasztott kukoricával
Csütörtök:
-zabkása
-sárgarépás lencsés ragu uborkás quinoával (Vegafood)
-lencsés lecsó puffasztott kukoricával
Péntek:
- zabkása
- karalábéfőzelék, nyers tortaszelet
- aszalt paradicsomos tészta

A méregtelenítés alatt bicikliztem, gyalogoltam, zumbáztam és még el szerettem volna menni úszni meg szaunázni is, de sajnos ez nem jött össze.
Összességében a tisztító kúra nem volt megterhelő, sőt könnyűnek éreztem magam és megtisztult a bőröm is. A 2. hét végére már hiányzott egy kicsit a hús, de más nem.
Aki végigcsinálta velem a kúrát, annak gratulálok, aki még most kezd neki, annak sok kitartást kívánok!