Méregtelenítés - 4./5.nap

Menü hétfőn:

-2 dl víz, 6dl turmix
-1 kk méz almarosttal, 2db huminiqum, 1db every woman one daily
-banános zabpuding
-2 marék diákcsemege
-spenótos rakott karfiol
-meggyes-mákos köles
-2db gluténmentes zsemle aszalt paradicsommal, salátával
-30ml emóció, 1 kk méz almarosttal, 2 db huminiqum

Menü kedden:

-2 dl víz, 6dl turmix
-1 kk méz almarosttal, 2db huminiqum, 1db every woman one daily
-zabkása eperrel
-meggyes-mákos köles
-finomfőzelék, steak burgonya
-1 szelet málnás zabtorta
-rizs salátával
-gluténmentes almás-fahéjas süti
-30ml emóció, 1 kk méz almarosttal, 2 db huminiqum

Spenótos rakott karfiol:
Hozzávalók:

• 1-2 ek zsír
• 4-6 ek zabpehelyliszt
• 1 bögre köles
• só, bors, szerecsendió
• 1 közepes fej karfiol
• 1-2 vöröshagyma
• fokhagyma ízlés szerint
• 0,5 kg spenót
• lenmag, szezámmag a tetejére

Elkészítése:

1. A zsírt megolvasztom, belekeverem a zabpehelylisztet, felöntöm vízzel, közben kézi habverővel kevergetem, hogy össze ne csomósodjon. Amolyan "vizes besamel" lesz belőle. Fűszerezem ízlés szerint ( só, bors és szerecsendió)
2. A spenótot megtisztítom, párolom, pürésítem, vagy felolvasztom a fagyasztott pürét, és beleteszem a "besamelbe". Az egész szószt egy kizsírozott hőálló tálba öntöm.
3. A karfiolt felbarabolom, a hagymát apróra vágom, a fokhagymát összezúzom. Ezeket, a bögre kölest, és három bögre vizet hozzákavarom a szószhoz a tálban, és beteszem a sütőbe. 
4. Kb fél óra múlva, amikor már nem annyira levesszerű, megszórom a tetejét szezám- és/vagy lenmaggal. Miután ezek is megpirultak, készen is van!

Méregtelenítés - 2./3.nap

Szombati menü:
-2dl víz, 5dl turmix
- zabkása áfonyával
- 2 db kókuszos zabkeksz
- sült zöldségek (répa, krumpli, cékla)
- puffasztott rizs
- 3 db gluténmentes zsemle salátával

Vasárnapi menü:
- 2dl víz, 6dl turmix
- sült banános zabkása
- ananász
- spenótos rakott karfiol
- maradék sült krumpli
- 2 db gluténmentes zsemle aszalt paradicsommal

Kókuszos zabkeksz recept:
Hozzávalók:
-10dkg kókuszolaj
-10 dkg méz
-15dkg rizsliszt
-2dl víz
-15dkg kókuszreszelék
-10dkg zabpehelyliszt
-10dkg zabpehely
-1kk fahéj
-késhegynyi szódabikarbóna
A hozzávalókat összekeverem, lapos kekszformákat készítek és előmelegített sütőben készre sütöm.

Méregtelenítés - 1.nap

Eljött a várva várt méregtelenítés kezdete. Furcsa, de én vártam, készültem rá, megvásároltam a hozzávalókat, recepteket gyűjtöttem… Sokan úgy állnak hozzá hogy most sok mindenről le kell mondaniuk, de szerintem izgalmas új ételeket kipróbálni és a szervezet is meghálálja hosszú távon a törődést.

Fogyni, éhezni nem szeretnék a következő napokban, így előre látom, hogy sokat fogok a konyhába főzőcskézni és lehet segítséget kérek majd a Vegafoodtól is, mert sajnos dolgozni fogok a méregtelenítés alatt.

A mai menü:

Reggeli:

- felkelés után 2dl víz

- 1 kk méz almarosttal, 1 every woman one daily, 2 huminiqum

- máj-vese-epeöblítő turmix (fél grapefruit leve, 1 fokhagyma, 1 ek beáztatott aszalt goji, 1ek olívaolaj, 1 ek halolaj, fahéj, gyömbér, 1 alma, víz, 1kk vörös szőlőmag őrlemény) kb 5dl

-  Rapunzel reggeli kakaós banános kása körtével

Tízórai:

- 4 db kókuszos-zabpelyhes keksz

Ebéd:

- gombás, borsós rizottó barnarizzsel

Uzsonna:

- 2 marék diákcsemege

Vacsora:

- vegyes saláta

-2 db kókuszos-zabpelyhes keksz

- 30ml emóció

Sikerült délelőtt és délután is meginni 1-1 liter vizet

A jó méregtelenítés fontossága

Sokféle tisztítókúráról lehet olvasni, de sajnos nem mindegyikkel teszünk jót a szervezetünknek, ezért érdemes odafigyelni a következőkre:

A méregtelenítéssel a fő célunk a mérgek kipucolása, de emellett hormon-harmonizáló hatása is van.

Méreg, toxin származhat levegőből, vízből, táplálékból, szintetikus kozmetikumból, gyógyszerekből, túlzott alkohol- és állati eredetű zsír fogyasztásából.

Egy teljes méregtelenítés máj, vese és béltisztításból áll.

A máj megtisztítása nagyon fontos, főleg, ha fogamzásgátlót szedett valaki, mert mint elsődleges méregtelenítő szerv, számos folyamatért felelős, és szabályozza a nemi hormonok egyensúlyát is.  Az egészséges máj képes a vérből a méreganyagok 99%-t kitisztítani, mielőtt még a szervezetben szétterjedne.

A tisztító kúra felvezető részében fontos a szervezet tápanyagokkal való feltöltése és a bélműködés rendbe tétele, hogy ne alakuljon ki visszamérgeződés, ami fájdalmat, rosszullétet okozhat.  A bélflóra visszaállítása után lehet csak elkezdeni a béltisztítását. Méregtelenítés során a szervezet különböző szerveiben és az izom és zsírsejtekben felhalmozódott mérgek, toxinok vérben feloldódnak, az oldott salakanyagok a bélcsatornába kerülnek. Onnan a szervezet gyorsan eltávolíthatja, ha jól működik.

A vesének nagy szerepe van a méreganyagok kiválasztásában. Ezért nagyon fontos a megfelelő mennyiségű folyadék, ellenben kialakulhat vesehomok akár vesekő is.
Egy évben egyszer, a legjobb tavasszal, mindenkinek érdemes lenne elvégeznie egy átfogó tisztítókúrát.

A méregtelenítés után az anti-ösztrogén diéta szerinti táplálkozást szeretném elkezdeni, de erről majd egy következő bejegyzésben írok.